ピリ辛こんにゃく レシピ・作り方
材料（4人分）
- こんにゃく(あく抜き済の物) １袋
- 大蒜 ２かけ
- 唐辛子 １本
- ごま油 大さじ2
- 砂糖 大さじ1.5
- 醤油 大さじ1.5
- 和風だし 小さじ４分の１
作り方
- 1 フライパンにニンニク、ごま油を入れ、弱火にかけ、ニンニクがきつね色になるまで火を通す
- 2 １に、唐辛子、蒟蒻、を入れ２～３分炒める
- 3 ２に砂糖醤油ダシを入れ味がなじむまで５分程炒める
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- 料理名
- きんぴら
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