まな板なし❤キムチ&ニラ春雨スープ♪(ナンプラー) レシピ・作り方
材料(約1人分)
作り方
-
1
ボウル等の中に、ニラを3cm程度に料理バサミで切って、卵を溶き混ぜておく。
★ニラは2つ折り等してまとめて切ると早いです。 - 2 小鍋に水を沸騰させ、ナンプラーとキムチを加え味見する。キムチを寄せて、空いた所に1.を一気に加える(混ぜなくてOK)。更に空いた所に春雨を入れる(飛び出ないように)。
- 3 卵に火が通り、春雨が柔らかくなったら出来上がり。
きっかけ
早くて美味しい春雨スープを作りました。
おいしくなるコツ
ナンプラーが、コンソメと塩胡椒とはまた違った美味しさです。でも、お好みで塩胡椒しても。
- レシピID:1650008652
- 公開日:2016/06/08
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