醤油も砂糖もなしで❤薩摩芋と厚揚げの煮物♪ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- さつまいも（皮付きＯＫ） 半本（２００ｇ位）
- 厚揚げ １枚（２００ｇ位）
- 大根（皮付きＯＫ） ４ｃｍ位
- あれば、大根の葉っぱ ５ｃｍ長さ位で１本分
- ☆水 ５００ｃｃ
- ☆和風だし 大匙１
- ☆浅漬けの素 ４０ｃｃ
- ★サンプルで半量です
作り方
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1
芋は半月切り。大根は乱切り。厚揚げは大根程度に切る。☆と鍋に入れて蓋をした強火で沸騰させ、弱めの火で根菜に箸など、ほぼ通るまで煮る。
★厚揚げは少し飛び出ていても大丈夫です。 -
2
大根の葉を入れて火を止めて一晩置く。食べる直前に温めて出来上がり。
★一晩置かなくても食べられます。その場合は、葉も先に煮るか別茹でします。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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小太郎１２１２2016/11/21 10:56
(♥ó㉨ò)ﾉこんにちは❤
濃い目に味付けをした根菜とか厚揚げ、勿論美味しいのだけど・・・やっぱり塩分とかは気になるよね＾＾；見た目にも落ち着くねコレ❤旨ごっち
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