素材の味で❤鶏もも肉＆タケノコ＆キノコの煮物♪ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- 鶏もも肉 １２５ｇ位
- 茹でタケノコ細切り １１０ｇ位
- 人参（皮付きＯＫ） 小、半本
- エリンギ １本
- エノキ（他のキノコでも） 根元の直径で２ｃｍ位
- 豆もやし 半袋
- ☆水 ４００ｃｃ
- ☆醤油、みりん 各、２０ｃｃ
- ☆浅漬けの素 ２０ｃｃ
- ☆和風だし 大匙半
作り方
-
1
肉は一口大に、人参は乱切りに、キノコは長さを３つ程度に切り、エリンギは薄く切り、エノキはバラバラにする。鍋にタケノコと☆と共に入れる。
★キノコは飛び出ていてもＯＫ。 - 2 沸騰するまで強火。その後は火を弱め（蓋する）、人参がほぼ柔らかくなるまで煮る。豆もやしを広げて乗せ（少し押し込む）、蓋したまま一晩置く。
- 3 食べる直前に温めて出来上がり。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤
インスタで、各国からもイイね！が（喜）
アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
8/6 '24スイカゼリーがPickup！
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