5分❤エリンギ&ネギの卵丼♪(めんつゆ) レシピ・作り方

5分❤エリンギ&ネギの卵丼♪(めんつゆ)
  • 5分以内
  • 100円以下
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
雑穀ご飯で栄養価を上げています❤・・❤ネギは青い所を使うと綺麗でエコな感じです♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 小鍋強火で、めんつゆを入れる。エリンギを長さ3つ程度に切り、薄く切って入れる。ネギを斜め切りして入れる。卵を割り入れる。少し崩す。
  2. 2 器にご飯をよそる。1.をかける。一味を振って出来上がり。
  3. 3 ★エリンギを切る時は、転がるので、端を一回切ったら寝かして残りを切ると早いです。今回、3分で作っています。
    ★キノコは洗うと味が落ちるようです。

きっかけ

ストレートのめんつゆの美味しいのがあったので、安い丼を作りました。

おいしくなるコツ

めんつゆの味が出来上がりの味になりますので、味見して場合によっては砂糖など加えて(分量外)美味しくお召し上がり下さい。

  • レシピID:1650008457
  • 公開日:2016/03/17
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カテゴリ
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5分❤エリンギ&ネギの卵丼♪(めんつゆ)
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つくったよレポート(2件)

  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2016/04/13 22:17
    5分❤エリンギ&ネギの卵丼♪(めんつゆ)
    ジョン・リーバス
    さん、今晩は~♪
    簡単、お手軽ですが
    エリンギの旨味もあり、美味しかったです♪ご馳走さまでした(*^_^*)
  • ボンド子
    ボンド子
    2016/03/29 15:53
    5分❤エリンギ&ネギの卵丼♪(めんつゆ)
    ˉ̶̡̭̭( ˭̵̵̵̵͈́ ꇴ ˭̵̵̵͈̀ )ˉ̶̡̭̭ おつまみに作りました!あたたかいおつまみはホッとしますね〜ってごはんにのせろ?(艸ε≦●)ゆるちて

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