市販スープ缶を2倍にして❤薩摩芋入りスープ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に☆を入れ弱火でペースト状にする。スープと牛乳を加える。薩摩芋を一口大に切っておく。塩胡椒を加えて味見。
- 2 薩摩芋を加える。薩摩芋が温まる程度経ったら器に移し、バジルを振って出来上がり。
きっかけ
市販のポタージュスープは美味しいけれど食べごたえに欠けるので、薩摩芋も加えました。スープ缶はベースに使い、量も2人分にしました。
おいしくなるコツ
野菜の皮にも栄養があるらしいので、食べられるものは皮付きです。色的にも綺麗です。今回の牛乳は、低カロリーのカルシウム入りですが、どんな牛乳でもOKです。
- レシピID:1650008385
- 公開日:2016/02/25
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