市販スープ缶を2倍にして❤薩摩芋入りスープ♪ レシピ・作り方

市販スープ缶を2倍にして❤薩摩芋入りスープ♪
  • 約10分
  • 300円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
あるホテルのパンプキンスープを牛乳などで2倍にしています❤・・❤薩摩芋入りなので、味も2倍???

材料(2人分)

  • 茹でた薩摩芋 半本(130g位)
  • ☆バター 1欠片
  • ☆小麦粉 大匙1
  • 温めるだけのパンプキンスープ缶 1缶(1人前)
  • 牛乳 150cc
  • 小匙半位
  • 胡椒(挽きたてが美味しい♪) 少々
  • 乾燥バジル 少々

作り方

  1. 1 鍋に☆を入れ弱火でペースト状にする。スープと牛乳を加える。薩摩芋を一口大に切っておく。塩胡椒を加えて味見。
  2. 2 薩摩芋を加える。薩摩芋が温まる程度経ったら器に移し、バジルを振って出来上がり。

きっかけ

市販のポタージュスープは美味しいけれど食べごたえに欠けるので、薩摩芋も加えました。スープ缶はベースに使い、量も2人分にしました。

おいしくなるコツ

野菜の皮にも栄養があるらしいので、食べられるものは皮付きです。色的にも綺麗です。今回の牛乳は、低カロリーのカルシウム入りですが、どんな牛乳でもOKです。

  • レシピID:1650008385
  • 公開日:2016/02/25
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カテゴリ
コーンスープ・ポタージュワインに合うおつまみ食物繊維の多い食品の料理料理のちょいテク・裏技300円前後の節約料理
関連キーワード
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料理名
市販スープ缶を2倍にして❤薩摩芋入りスープ♪
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