ヘルシー❤ゆかりで一夜漬け♪（針生姜少々） レシピ・作り方
材料（約２人分）
- キャベツ（芯もＯＫ） １枚
- キュウリ 細、３分の１本
- 大根（皮は使わない） １ｃｍ位
- ゆかり 大匙半
- 生姜スライス（皮付きＯＫ） １枚
- ★塩は不要です
作り方
-
1
ジッパー付きビニール袋を用意。
★しっかりしていて汁気も出ないので利用しています。 -
2
大根は薄く短冊切り。キュウリは縦半分にしてから斜め薄切り。キャベツは１ｃｍ幅程度に切り、芯は横方向に薄く切る。１．に入れる。
★切れたものから入れてしまうと作業し易いです。 - 3 生姜を細く切って、ゆかりと加える。箸でかき混ぜて（楽に混ざる）汁気が出るまで揉む。一晩置いて出来上がり。
- 4 ★キャベツは縦４つ程度に裂いた大きさですが、はぐ時にビリビリ剥けば時短になります。芯は横に切る事で自然と細かく食べ易く切れます。繊維に逆らう方向なので余計食べ易いです。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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