＋味噌❤鶏肉＆人参＆タマネギの煮物♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏むね肉 １１０ｇ位
- 鶏皮（無くてもＯＫ） ４０ｇ位
- 人参（皮付きでＯＫ） 小、１本
- タマネギ 半分
- ルイボスティー（水でもＯＫ） １５０ｃｃ位
- ☆醤油、みりん 各、１０ｃｃ
- ☆砂糖、味噌 各、大匙１
- 炒め用油 大匙１位
作り方
- 1 肉を大きめの一口大に切る。皮は親指の頭大程度に切る（料理バサミが楽）。鍋に油と入れて中火で炒める。その間に人参を乱切りして加え、タマネギをクシ型４つに切って加える。
- 2 肉が薄っすら焦げて、タマネギが少し透明になったら、ルイボスティーを加えて強火で沸騰させる。☆を加えて味見。蓋をして弱火にする。人参がやや柔らかくなったら火を止めて一晩置く。
- 3 ★食べる直前に温め直すと美味しいですが、冷たいままでも美味しいです。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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