+米酢で❤ブロッコリー＆プロシュートのサラダ♪ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- ブロッコリー（茎と葉以外） ３分の２個
- プロシュート（普通の生ハムでも） １０g位
- ★以下、ドレッシング
- 粒マスタード 大匙半
- マヨネーズ 大匙１
- 米酢（まろやか） ２０cc
作り方
- 1 鍋に１cm位水を張り（分量外）小房に切り分けたブロッコリーを並べ（茎側が下）強火で蒸し茹でにする。茎側に楊枝など通るようになったら鍋を回して熱湯が全体にかかるようにしてザルに取る。
- 2 ★でドレッシングを作っておく（酢は後から少しずつ加えるとなじみ易い）。酸っぱ過ぎる場合はマヨを足す（分量外）。
- 3 皿に１．を乗せる。ハムを食べ易く千切って乗せる。２．をかけて出来上がり。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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