5分でヘルシー❤なばなペペロンチーノ風チャーハン♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 温かいご飯 1膳
- なばな 小、1株
- にんにく 1欠片
- 鷹の爪 1本
- ホタテ風味だし(コンソメ等でも) 小匙半
- 塩胡椒(挽き立てがお勧め♪) 少々
- 炒め用油 大匙1位
作り方
- 1 フライパン弱火で油を入れる。にんにくを薄く切って入れる。鷹の爪のヘタを料理バサミで切り捨て、種も捨てて、小口切りでフライパンに落とす。なばなを1cm程度に切って茎の方を入れる。
-
2
ご飯を加え全体を混ぜる。葉の方とダシと塩胡椒を加えて混ぜて出来上がり。
★火加減は、具も少ないので弱火で大丈夫です。 - 3 ★鷹の爪の種は辛いので捨てていますが、お好みによっては使えます。
きっかけ
シンプルで美味しいチャーハンを作りました。
おいしくなるコツ
ペペロンチーノっぽさを出す為に、なばなだけを使っています。また、素早く美味しくの為でもあります(ハム等を加えると5分以内は難しい)。
- レシピID:1650008237
- 公開日:2015/12/08
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