オシャレ❤エシャロットのマリネでグリーンサラダ♪ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- エシャロット（西洋らっきょう） ５本
- ＊米酢、オリーブ油 各、２０ｃｃ
- ＊砂糖 ふたつまみ
- ＊塩（岩塩挽き立てがお勧め） ひとつまみ
- ＊胡椒（挽き立てがお勧め） 少々
- サニーレタス 小、３枚
- きゅうり ３分の１本
- トマト 小、半分
作り方
- 1 エシャロットの白い部分は薄く斜め切り。緑の部分は紫のかたい部分以外を５ｍｍ程度に切る。＊を混ぜて小さいタッパー等に一緒に入れて一晩置く。
- 2 レタスは縦４つ程度に裂いて１ｃｍ幅程度に切る。キュウリは縦２つにして薄く斜め切り。皿の上で軽く混ぜる。トマトはクシ型４つにして更に斜め２つ切りして皿に乗せる（種は取ると綺麗）。
-
3
１．をかけて出来上がり。
★サンプルは、中心と周囲のトマトの間にかけています。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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