気分はブラウンマッシュルーム＆合い挽き肉のカレー♪ レシピ・作り方
材料（たっぷり２人分）
- 白いご飯（雑穀でも） ２膳
- バター １欠片
- タマネギ 半分
- 人参 ５ｃｍ位
- ジャガイモ（皮付きでもＯＫ♪） １個
- ブラウンマッシュルーム ４つ
- 合い挽き肉（他の肉でも） １２０ｇ位
- ＊水 ３００ｃｃ位
- ＊あれば、ローリエ １枚
- ＊あれば、クミンシード、ガラムマサラ 各、３振り位
- 粉末カレー粉（早い♪） 大匙山盛り３位
作り方
- 1 鍋弱火でバターを入れる。半分量のタマネギを粗みじん切りして加えて広げる。
- 2 残りのタマネギはザク切り、ジャガ芋は一口大に、人参はジャガ芋大に乱切りして１．に加えて混ぜる。マッシュルームを３つ程度にスライスして加え、肉を加えて肉の色が変わるまで強火で炒める。
- 3 ＊を加えて蓋をして、沸騰後は弱めの火で野菜に箸などが通るまで煮込む。カレー粉で味付け。お皿にご飯とよそって召し上がれ。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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はなまる子♪2017/03/09 16:23
カレーライス久しぶりに作りました～（u u） 寒さもあと少しの我満ですね。 煮込み料理は傍にいるだけで癒されていい香りにまったりしますｗ 美味しかった～＾＾*
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