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気分はブラウンマッシュルーム＆合い挽き肉のカレー♪

気分はブラウンマッシュルーム＆合い挽き肉のカレー♪ レシピ・作り方

Name: 気分はブラウンマッシュルーム＆合い挽き肉のカレー♪
Total time: 15 min
Yield: たっぷり２人分
Ingredients: 白いご飯（雑穀でも）; バター; タマネギ; 人参; ジャガイモ（皮付きでもＯＫ♪）; ブラウンマッシュルーム; 合い挽き肉（他の肉でも）; ＊水; ＊あれば、ローリエ; ＊あれば、クミンシード、ガラムマサラ; 粉末カレー粉（早い♪）

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料理レシピ

材料（たっぷり２人分）

白いご飯（雑穀でも）

２膳
バター

１欠片
タマネギ
半分
人参
５ｃｍ位
ジャガイモ（皮付きでもＯＫ♪）
１個
ブラウンマッシュルーム

４つ
合い挽き肉（他の肉でも）
１２０ｇ位
＊水

３００ｃｃ位
＊あれば、ローリエ

１枚
＊あれば、クミンシード、ガラムマサラ

各、３振り位
粉末カレー粉（早い♪）

大匙山盛り３位

お料理する上で知っていただきたいこと

約15分
300円前後

マッシュルームとタマネギに合うように、バターで炒めてから煮込んでいます❤・・❤ご飯は、ちょっとピラミッド型によそっています♪

ジョン・リーバス

作り方

1

鍋弱火でバターを入れる。半分量のタマネギを粗みじん切りして加えて広げる。
2

残りのタマネギはザク切り、ジャガ芋は一口大に、人参はジャガ芋大に乱切りして１．に加えて混ぜる。マッシュルームを３つ程度にスライスして加え、肉を加えて肉の色が変わるまで強火で炒める。
3

＊を加えて蓋をして、沸騰後は弱めの火で野菜に箸などが通るまで煮込む。カレー粉で味付け。お皿にご飯とよそって召し上がれ。

きっかけ

手軽に少しシャレたカレーライスを作りました。

おいしくなるコツ

ローリエその他が無い場合は、タマネギの炒め時間を長くすると美味しくなります。

登録されているカテゴリ

目的・シーン：: 健康料理 > お疲れ気味の方
目的・シーン：: 今日の献立 > 昼食の献立（昼ごはん）
目的・シーン：: その他の目的・シーン > おもてなし料理 > ごはんのおもてなし料理
目的・シーン：: 節約料理 > 300円前後の節約料理

レシピID: 1650008005

公開日：2015.10.04

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つくったよレポート 1件(1人)

2017.03.09

カレーライス久しぶりに作りました～（u u）　寒さもあと少しの我満ですね。　煮込み料理は傍にいるだけで癒されていい香りにまったりしますｗ　美味しかった～＾＾*

はなまる子♪

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17

一番乗り、おめでとう！ポチも有難う❤・・❤カレーのスパイスが身体にイイ感じの時と胃腸に来る時があるｗ私は夜中に煮込みしてる時、幸せｗ毎日丁寧に過ごそうネ♪感謝❤

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