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気分はブラウンマッシュルーム&合い挽き肉のカレー♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料たっぷり2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
気分はブラウンマッシュルーム&合い挽き肉のカレー♪
  • 300円前後

マッシュルームとタマネギに合うように、バターで炒めてから煮込んでいます❤・・❤ご飯は、ちょっとピラミッド型によそっています♪

作り方

  • 1

    鍋弱火でバターを入れる。半分量のタマネギを粗みじん切りして加えて広げる。

  • 2

    残りのタマネギはザク切り、ジャガ芋は一口大に、人参はジャガ芋大に乱切りして1.に加えて混ぜる。マッシュルームを3つ程度にスライスして加え、肉を加えて肉の色が変わるまで強火で炒める。

  • 3

    *を加えて蓋をして、沸騰後は弱めの火で野菜に箸などが通るまで煮込む。カレー粉で味付け。お皿にご飯とよそって召し上がれ。

きっかけ

手軽に少しシャレたカレーライスを作りました。

おいしくなるコツ

ローリエその他が無い場合は、タマネギの炒め時間を長くすると美味しくなります。

レシピID: 1650008005

公開日:2015.10.04

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.03.09

    カレーライス久しぶりに作りました~(u u) 寒さもあと少しの我満ですね。 煮込み料理は傍にいるだけで癒されていい香りにまったりしますw 美味しかった~^^*

    一番乗り、おめでとう!ポチも有難う❤・・❤カレーのスパイスが身体にイイ感じの時と胃腸に来る時があるw私は夜中に煮込みしてる時、幸せw毎日丁寧に過ごそうネ♪感謝❤

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