７分！？凍み豆腐でゴーヤの炒め物♪（にんにく醤油） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
余り苦くないゴーヤを使いました。上に写っているのは茄子です（今回は使いません）。
- 2 ゴーヤの種と綿をスプーン等でこそげ落とし、薄く切って鍋に入れ、被る程度の水（分量外）を加えて強火で茹でる。
- 3 フライパン弱火で油を入れて点火。ウインナーを斜め切りして入れる。豆腐を軽く絞って、崩して加える。２．をザルで湯切りして加える。卵を割り入れて混ぜる。火を強めて水分を飛ばす。
- 4 にんにく醤油を回しかけて出来上がり。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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