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5分❤牛肉の切り落とし&セロリのオイスターソース♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
5分❤牛肉の切り落とし&セロリのオイスターソース♪
  • 300円前後

野菜炒めに飽きた時、タマネギと人参を省くだけで少しベツモノになります❤・・❤肉に触らないので手も汚れません♪

作り方

  • 1

    フライパン弱火で油と肉を入れる。パプリカを長さ半分程度の1cm幅程度に切って加える。肉が大きい場合は、菜箸を片手に1本ずつ持って、左右に開くように肉を切ります。

  • 2

    セロリをパプリカ程度に斜め切りして加え炒める。茎と葉の境目の節部分は捨てていますが、筋など取らなくて大丈夫です。セロリに油が回ったら、ソースで味付けして出来上がり。

きっかけ

5分で出来る美味しい肉野菜炒めを作りました。

おいしくなるコツ

手抜きに近い1品ですが、他の野菜ではなく、セロリと赤いパプリカを使った事で、洒落たおつまみな感じにもなっています。

レシピID: 1650007651

公開日:2015.06.18

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.06.23

    ジョン・リーバス さん
    こんばんは~♪
    歯が弱くなった相方のため、しっかりと炒めましたが、味もよく美味しかったです♪ご馳走さまでした(*^_^*)

    いつも減塩で肉控えめってワケにもね^^;美味しいと感じると脳からいい波動が出る♪歯は、歯茎を丁寧にブラッシングするだけで結構改善するヨ❤・・❤レポ感謝!ラヴ~♪

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