塩こしょう&レモン❤コールスロー♪(赤パプリカ他) レシピ・作り方

塩こしょう&レモン❤コールスロー♪(赤パプリカ他)
  • 5分以内
  • 100円以下
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
きっかり5分程度です❤・・❤人参嫌いな方にも♪

材料(2人分)

  • キャベツ外葉近くの部分 2分の1枚
  • キャベツ中心の太い芯以外の部分 80g位
  • 赤パプリカ 4分の1個
  • 新タマネギ(普通のタマネギでも) 8分の1個
  • レモン輪切り 5mm幅1枚
  • ひとつまみ
  • コショウ(挽き立てが美味しい♪) 少々

作り方

  1. 1 キャベツの量など、このような感じです。キャベツをかたまりのまま切ってから洗えば早いです。
  2. 2 キャベツは細く千切り。パプリカは半分長さにして薄く千切り。タマネギは薄くクシ型、レモンは放射線状に6つに切る。
  3. 3 塩コショウしてグイグイと揉んだら出来上がり。

きっかけ

目先が変わった爽やかなコールスローサラダを作りました。

おいしくなるコツ

キャベツの芯を外して切り出していますので、葉先の方から切って行けば芯の処理は要りませんが、根元の方で大きい部分があったら半分の細さにしても。クシ型は、中央部分を外してしまって切れば、尖った所が無い分早く切れます。外した部分は後で切ります。

  • レシピID:1650007500
  • 公開日:2015/05/12

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カテゴリ
コールスロー前菜・サラダ低カロリーおかず100円以下の節約料理5分以内の簡単料理
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料理名
塩こしょう&レモン❤コールスロー♪(赤パプリカ他)
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