美味ドレッシングでフルーツサラダ♪(「はるか」他) レシピ・作り方

美味ドレッシングでフルーツサラダ♪(「はるか」他)
  • 約10分
  • 300円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
ムック本に載せて頂いたサラダもグリーンリーフで、おもてなし仕様です❤・・❤Special thanks to momotarou1234さん♪

材料(2人分)

  • グリーンリーフ(柔らかくてお洒落です♪) 2枚
  • 大根輪切り 5mm厚さ2枚
  • トマト 小、半分
  • はるか(ネーブル等でも♪) 半分
  • トンプソン(他の葡萄でも♪) 2粒
  • ★以下、ドレッシング(市販品でも♪)
  • オリーブ油 20cc
  • 米酢(まろやか♪) 20cc
  • 無糖ヨーグルト 大匙1
  • 砂糖 小匙1
  • 塩(挽き立て岩塩がお勧め♪) 小匙3分の1
  • 胡椒(挽き立てお勧め♪) 少々

作り方

  1. 1 グリーンリーフを縦2つに裂いて、1cm幅程度に切る。大根の皮を剥き、薄く切る。トマトを8つ程度に切り種は除く。「はるか」をトマト程度に切り、皮と種を除く。全体を混ぜて皿に移す。
  2. 2 ★を計量カップに入れてドレッシングを作る。分離していても大丈夫です。味見。味が無いと感じたら塩、美味しくないと感じたら砂糖を足します。1.にかける。
  3. 3 葡萄を飾って出来上がり。

きっかけ

甘くて美味しい「はるか」をフルーツサラダにしました。

おいしくなるコツ

トマトは種を除くとオシャレ度もアップします。グリーンリーフはレタスでも大丈夫ですが、千切っただけだとオシャレ度が下がる気がします。

  • レシピID:1650007444
  • 公開日:2015/04/27

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カテゴリ
洋風・デリ風のサラダビタミンの多い食品の料理300円前後の節約料理ワインに合うおつまみ前菜・サラダ
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料理名
美味ドレッシングでフルーツサラダ♪(「はるか」他)
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つくったよレポート(2件)

  • yukkiy8
    yukkiy8
    2022/01/15 11:15
    美味ドレッシングでフルーツサラダ♪(「はるか」他)
    れんこんも入れました。おいしかったです。
  • mimi2385
    mimi2385
    2015/05/01 19:30
    美味ドレッシングでフルーツサラダ♪(「はるか」他)
    自宅にある食材を入れてつくって みました サラダは体によくて 美味しくて 一石二鳥ですネ

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