冷凍大根とさんま蒲焼の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根は皮をむき、１．５センチ幅のいちょう切りにして一晩冷凍する。
- 2 鍋に１の大根とさんまの蒲焼きを煮汁ごと加え、酒と水１／２カップを加えて蓋をして弱中火で１５分ほど煮込み、大根が煮えたらさんまの身を軽くほぐし、味を見て薄ければしょうゆを加える。
- 3 ３センチ幅に切った青ネギを２の鍋に加えてさっと混ぜる。
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さんまも缶詰なのでカンタン＆スピーディーにできますよ〜♬