デリカテッセン❤ラディッシュ&クリチで大根サラダ♪ レシピ・作り方

デリカテッセン❤ラディッシュ&クリチで大根サラダ♪
  • 約10分
  • 300円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
100円程度で、千切りしないので早いです❤・・❤フランス人の友人のリクエストで作りました♪

材料(約2人分)

  • 大根輪切り 1cm×2つ
  • きゅうり 3分の1本
  • ラディッシュ 3つ
  • クリームチーズ 小匙山盛り2位
  • ★以下、ドレッシング(市販でも♪)
  • 白ワイン(省いてもOK♪) 10cc
  • オリーブ油 10cc
  • 米酢(ちょっと美味しい♪) 10cc
  • 砂糖 小匙3分の1位
  • 塩こしょう(挽き立てがお勧め♪) 少々

作り方

  1. 1 縦半分にしたキュウリを薄く斜め切り。皮を剥いた大根を薄く切る。お皿の中で混ぜる。
  2. 2 ラディッシュ2つを薄く輪切り。葉は食べ易い長さに。1.に混ぜる。1つは、周囲4面を小さく落とし、その内側に切り込みを入れて飾る。クリームチーズを点々と置く。
  3. 3 ★でドレッシングを作る。味が無いと感じたら塩、美味しくないと感じたら砂糖を足します。2.にかけて完成。

きっかけ

フランス人の友人の嗜好で、チーズを使った可愛いサラダですが、手早く作りました。

おいしくなるコツ

ワインを省く場合は、オイルと酢を少し増やします。

  • レシピID:1650007295
  • 公開日:2015/03/22
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カテゴリ
洋風・デリ風のサラダワインに合うおつまみ前菜・サラダラディッシュ大根サラダ
関連キーワード
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料理名
デリカテッセン❤ラディッシュ&クリチで大根サラダ♪
ジョン・リーバス
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