チャーハン代わりにも❤ガーリックライス♪(パセリ) レシピ・作り方

チャーハン代わりにも❤ガーリックライス♪(パセリ)
  • 約10分
  • 100円以下
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
バター&ニンニクたっぷり♪パセリのビタミンCは彩りとしても❤・・❤

材料(1人分)

  • ご飯 1膳
  • バター 2欠片
  • にんにく 3欠片
  • パセリ 1本分
  • 塩(岩塩が美味しい♪) 少々
  • コショウ(挽き立て黒胡椒お勧め♪) 少々

作り方

  1. 1 フライパン中火でバターを入れる。薄くスライスしたニンニクを入れる。ご飯を加え、良くバターを絡ませて炒める。
  2. 2 ニンニクが色付いて、ご飯がバターになじんだら、塩して味見。弱火でパセリを茎から千切って加えて軽く炒める。
  3. 3 お皿に移して、コショウを振って完成。

きっかけ

生パセリ入りのガーリックバターライスを作りました。

おいしくなるコツ

ビタミンCは熱に弱いようですし、パセリはサッと合わせる位が丁度いいと思います。いつもなら温かいご飯で5分でチャーハンを作りますが、バターやニンニクとしっかり合わせる為に時間をかけていますので、冷たいご飯でも大丈夫です。

  • レシピID:1650007120
  • 公開日:2015/02/20
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カテゴリ
アレンジチャーハンワインに合うおつまみ100円以下の節約料理パセリガーリック・にんにく
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料理名
チャーハン代わりにも❤ガーリックライス♪(パセリ)
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つくったよレポート(2件)

  • 結后
    結后
    2015/12/12 23:35
    チャーハン代わりにも❤ガーリックライス♪(パセリ)
    チャーハンはガーリックライスを作った❤バターにんにくが美味しい(^^)パセリも好き~オシャレなチャーハンだね♪ごちそうさまでした‼
  • mimi2395
    mimi2395
    2015/03/07 18:03
    チャーハン代わりにも❤ガーリックライス♪(パセリ)
    簡単で早くできました レシピわかりやすかったですヨ 美味しくいただきました

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