イタリア＆日本なサラダ♪（甘酢生姜ドレッシング） レシピ・作り方
材料（約３人分）
- エンダイブ ４分の１株
- ホワイトマッシュルーム 大１個
- ★以下、ドレッシング
- 甘酢生姜千切り ３スライス分位
- オリーブオイル ２０ｃｃ
- 米酢（他の酢でも♪） ２０ｃｃ
- コショウ（粗引きがお勧め♪） 少々
- 塩（岩塩がお勧め♪） 少々
- 砂糖 小匙半位
作り方
- 1 エンダイブの根元を切り捨て、バラバラにして皿の乗せる。マッシュルームの軸を切り落とし、薄くスライスして乗せる。
- 2 ★を計量カップの中で混ぜてドレッシングを作る。やや甘めが美味しく感じられます。味自体物足りない気がしたら塩を足します。１．にかけて出来上がり。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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