栗かぼちゃのまるごとチーズスフレケーキ レシピ・作り方
材料（1個分人分）
作り方
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1
かぼちゃをまるごと蒸す（もしくはレンチン）して、中身をくりぬく。上の部分は蓋がわりに使います。
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2
卵を白身・黄身にわけて、メレンゲを作る。
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3
1でくりぬいたかぼちゃ、黄身、小麦粉、砂糖、サワークリームをミキサーにかける。
滑らかになったら、2のメレンゲとさっくり混ぜ合わせる
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4
3をかぼちゃの型に流し込んで180度に余熱しておいたオーブンで40分程度焼いてできあがり。
※焼き上がりを竹串をさして確認し足りなければ追加で10分程焼く
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ksgogo
こんにちは。食べること大好き！お料理大好き！な専業主婦（２７歳）です。
趣味は食べ歩き、ホームパーティー、農業、ダイエット・・・と多岐にわたります。
最近は野菜ソムリエの勉強中なので、お野菜料理も増やしていきます！
レシピは【簡単】をモットーにしています！是非簡単メニューでお料理してみませんか？
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