ヘルシー❤魚肉ソでカレーライス♪(トマト缶ほか) レシピ・作り方
材料(約3人分)
作り方
- 1 半量のタマネギを粗みじん切りして、バターと強火にかける。たまに混ぜます。残りのタマネギは1cm幅程度に切って、飴色になった所に加える。
- 2 人参、ジャガイモ(皮付きOK)を一口大に切って加え、芋の端が少し透明になるまで炒める。中火。*を加えて強火。魚肉ソを1cm幅程度に斜め切りして加える。弱火。芋に火が通るまで煮る。
- 3 ルウを加えて溶かす。鍋底とおたまで押し潰すと早いです。終わり頃は火は止めて余熱でOK。
- 4 ご飯をよそって3.を盛り付ける。パセリを振る。食べる直前にソースを1皿に大匙半かけてお召し上がり下さい。
きっかけ
カレーにも魚肉ソーセージを使ってみました。
おいしくなるコツ
具に火が通る間に水分は減りますが、トマトがいい感じになります。
- レシピID:1650006966
- 公開日:2015/01/31
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません