手作りピタパンとおかずのプレート レシピ・作り方

手作りピタパンとおかずのプレート
  • 約30分
  • 500円前後
naokoji0912
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発酵いらずの簡単パンで、ちょっとぜいたくなランチを♬

材料(2人分)

  • 強力粉 150g
  • 砂糖 大さじ1
  • ベーキングパウダー 大さじ1/2
  • ふたつまみ
  • ヨーグルト 大さじ1
  • チリコンカン 100g
  • (レシピID:1650006935)
  • ほうれん草のソテー 80g
  • (レシピID:1650006952)

作り方

  1. 1 ボウルに強力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れて手でぐるぐると混ぜて空気を含ませたら、ヨーグルトと水80mlを加えてひとまとまりになるまでこねる。
  2. 2 テフロン加工のフライパンに二等分にした1の生地を楕円形になるように伸ばして置き、両面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。
  3. 3 2の生地をキッチンバサミで二等分に切り、さらにポケットをつくるように断面から切れ込みを入れる。
  4. 4 3を皿に盛り付け、温めたチリコンカンとほうれん草のソテーを添える。

きっかけ

チリコンカンに合うような主食としてピタパンを作りました!

  • レシピID:1650006950
  • 公開日:2015/01/30
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カテゴリ
ピタサンド・ピタパン小麦粉ヨーグルト
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