水から茹でる生うどん♪（味噌＆キムチ＆きくらげ他） レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋にうどんを入れ、粉が付いている場合は水を入れてすすぐ感じで軽く洗い流す。改めて分量の水ときくらげを入れて強火にかける。麺が飛び出ていたら水を足しますが、少量で大丈夫です。
- 2 ニンニクを摩り下ろして加える。沸騰したら麺をほぐし火を弱め、好みのかたさに近くなるまで茹でる。味噌を加えて溶かす。火を止めて、キムチを加えて味見。
- 3 器に移し、あおさ粉をかけて出来上がり。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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