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お魚食べてネ!竹輪とキノコのバターソテー(パセリ) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お魚食べてネ!竹輪とキノコのバターソテー(パセリ)
  • 300円前後

100円程度です❤・・❤今回の材料のバランスは手順1をご参照下さい♪

作り方

  • 1

    フライパン中火でバターを入れる。シメジの根元を切って、ほぐして入れる。バターを行き渡らせる。

  • 2

    エリンギを長さ半分に切って薄く切って加える。竹輪を5mm幅程度に斜め切りしながら、キノコを炒める。竹輪を加えて、キノコがしんなりするまで炒める。

  • 3

    火を止めて、塩コショウで味を整え、パセリをみじん切りして加えて混ぜたら完成。

きっかけ

バターソテーをヘルシー材料で作ってみました。

おいしくなるコツ

キノコは一度に2種以上使うと旨みが増す気がします。大粒なめこ等も合います。早く作りたいので、材料品数を抑える為、カサがあるキノコを選んでいます。

レシピID: 1650006730

公開日:2014.12.18

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つくったよレポート 19件(19人)

  • 2020.05.02

    こんにちは♪
    エリンギ、エノキ、調理用ちくわ、あおさ、なんですが。。。
    バターときのこのいい香りがして、食欲ましましです。
    ごちそうさま(*^^*)

    わ~い、こんにちは♪食欲ましまし?w栄養も、ましましだヨ❤・・❤エリンギは、かさが減らなくて合うよね♪きのこバターは美味しいし♪ポチ発見だが、前回かな~?感謝❤

    お返事を見る

  • 2020.03.29

    あおさのりで。竹輪とバターって意外と合うんですね❢ 美味しかったです。

    いらっしゃいませ~♪そうなんです!バター、使える子なんです~❤・・❤あおさ海苔、少量でも、積み重ねですよネ♪ヘルシー1品、気に入って貰えて嬉しいです❤レポ感謝♪

    お返事を見る

  • 2020.03.09

    美味しく作ることが出来ました。

    リピポチ発見!嬉しいな❤・・❤バターがコツだと思う、、、が、結局おいしければ何でも良いのだwお食事の1品に加えて貰えてハッピー♪体にいいレシピ投稿するネ!感謝❤

    お返事を見る

  • 2020.03.01

    舞茸で。バターが良く合います。
    美味しかったです!

    また寄って貰えて、ポチしてくれて嬉しい♪魚いじると手が臭うしwバター!マーガリンでは出ない味、気付いて貰えた♪お皿も背景も気が利いてるネ!感謝♪ラヴュ❤・・❤

    お返事を見る

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