マッシュルームのオイル煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ブラウンマッシュルームは石突きを取って、ペーパーで土をしっかりと拭き取り、大きいものは４等分、小振りなものは２等分する。
にんにくは薄切り、唐辛子は半分に折って種を取る。 -
2
小鍋に１のブラウンマッシュルームとにんにく、唐辛子を入れ、ひたひたになるくらいまでオリーブオイルを注ぐ。
弱火にかけて１５分ほど煮込む。 -
3
２の鍋にドライタイムと塩、こしょうを加えて軽く混ぜる。
そのままおつまみとしても、スライスしてオムレツに混ぜたり、パスタの具にしたり・・・オイルも香りがうつってとってもおいしいです
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- マッシュルーム
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
A.pinky2017/04/24 07:46
サラダほうれん草の上に盛り付けてみました！
マッシュルームはもちろんオイルまで美味しくて大満足です(^^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
