ピンクのドレッシングの秘密なフルーツサラダ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 グリーンリーフを縦2つ程度に裂き、2cm幅程度に切って皿に乗せる。葉先が周囲になるようにすると綺麗です。
- 2 大根の皮を剥き、半分に切ってから薄くスライス。キュウリは斜め切りして大根程度に細く切る。この2つを混ぜて皿に乗せる。
- 3 グレープフルーツを一口大に切って中央に飾る。レディーサラダを器の中などに摩り下ろす。柔らかくて小さいのですぐです。
- 4 計量カップの中でドレッシング液を作る。味が無いと感じたら塩、美味しくないと感じたら砂糖を足します(ちゃんと溶けてなくてOKです)。レディーサラダに混ぜて具材にかけて出来上がり。
きっかけ
レディーサラダのシッポ部分を活かしてみました。
おいしくなるコツ
果物は、色やジューシーさから、グレープフルーツがお勧めです。グリーンリーフは、柔らかくてドレッシングに良く絡みます。
- レシピID:1650006687
- 公開日:2014/12/03
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