簡単シャッキリ❤さつま芋とタマネギでトン汁♪ レシピ・作り方

簡単シャッキリ❤さつま芋とタマネギでトン汁♪
  • 約10分
  • 300円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
「旬のご飯」で紹介されました♪100円程度です❤・・❤緑が無い時は、赤で♪クシ型切りタマネギもネギよりシャッキリ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて強火で点火。鍋が煮立つのを待たず、切った野菜を入れて行きます。
  2. 2 さつま芋は5mm幅程度の半月切り。大根と人参は5mm幅程度のイチョウ切り。タマネギは細くクシ型に切る。シャッキリ感を出すには、クシ型がベストです。エリンギは長さを半分にして薄切り。
  3. 3 途中、沸騰した時点で肉を入れます。全て入れたら蓋をして弱火で芋に箸などが刺さるまで煮る。
  4. 4 *で味付け(火は止めない)。味付けが終わったら火を止めて、器に移して一味を振って完成。

きっかけ

ネギは美味しいですが、少しクンニャリするので、タマネギで作りました。

おいしくなるコツ

すぐ食べられますが、半日位すると更に美味しいです。時間を置かない場合、一味があるなしで美味しさが少し変わって来ますので、一味はお勧めです。ネギの緑も入らないので、赤を強調できて見た目もアップします。

  • レシピID:1650006678
  • 公開日:2014/12/02
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カテゴリ
豚汁玉ねぎエリンギ大根さつまいも
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料理名
簡単シャッキリ❤さつま芋とタマネギでトン汁♪
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つくったよレポート(25件)

  • のん786
    のん786
    2021/10/14 20:17
    簡単シャッキリ❤さつま芋とタマネギでトン汁♪
    美味しかったです!ごちそうさまでした(*´∇`*)
  • なな1151
    なな1151
    2016/10/17 08:56
    簡単シャッキリ❤さつま芋とタマネギでトン汁♪
    さつま芋が甘くて美味しかったです。ごちそう様でした(^▽^)
  • ラムチョップのひつじ
    ラムチョップのひつじ
    2016/10/15 00:29
    簡単シャッキリ❤さつま芋とタマネギでトン汁♪
    ほっくり甘いさつま芋、シャキっと玉ねぎ…たっぷりの具材で美味しかったです!これからはちゃんと食感にまでこだわってお料理しなければと思いました♬ごちそう様です☆
  • 山羊商会
    山羊商会
    2016/10/13 01:38
    簡単シャッキリ❤さつま芋とタマネギでトン汁♪
    色取りもよく、おいしかったです☆

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2016.09.20 15:24

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