苺っぽい！？紅しょうが＆大葉お握り♪（塩麹） レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 大葉を縦２つに切る。茎は除く。中央の筋もかたいようなら除く。
- 2 ご飯とみじん切り紅ショウガを混ぜて２等分する。２０ｃｍ四方位のラップ中央に乗せて角を持ち上げ、中で苺っぽい形に握る。
- 3 一度、上半分を開く。頭部分に塩麹を塗る（平たく塗らなくて大丈夫）。大葉を苺の葉に見立ててグルッと貼る。ラップでしっかり固定する。
- 4 お弁当でない場合は、ラップを外して器に並べ、キュウリとレモン（サンプルのレモンはお尻部分の４分の３を使用）を飾って完成。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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