ほっと美味しい☆ナスとネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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鍋にだし汁を入れて蓋をして加熱する。
ナスは皮をむき、７ミリ幅の半月切りにする。
長ネギは小口切りにする。
器に乾燥わかめを入れておく。 - 2 １の鍋の沸騰しただし汁の中にナスを入れ、半透明になるくらいまで中火で煮たら、ネギを加えてさっと煮立てて火を止め、味噌をとく。
- 3 １の器に２の味噌汁をそそぐ。
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TOMOMI99682021/10/17 19:00
庭でとれたナスを使いました☆
ごちそうさまでした♪
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