梅酒ちょっとで寒天ゼリー♪(オレンジ他) レシピ・作り方
材料(約2人分)
- *水 50cc
- *梅酒 50cc
- *寒天粉 専用スプーン1杯(1g)
- オレンジ 小4分の1個
- 冷凍ブルーベリー 10粒
- ★オレンジの皮も飾りに! 少々
作り方
- 1 *を小鍋弱火で煮溶かす。甘くないと感じたら、ここで砂糖などの甘味料を加えます(分量外)。
- 2 オレンジは、皮を取って8つ位にカットする。三角な感じに尖らせて切ると可愛いです。器にブルーベリーと共に分配する。
- 3 1.を2.に注いで固める。底が浅い器を使うと、常温で5分程度で固まります。オレンジの皮の一部を三角やV字に切って、お皿に添えると可愛く見えます。
きっかけ
甘党で辛党な人向けに作りましたが、梅酒を控えているので、お酒が苦手な方も美味しく食べられます。
おいしくなるコツ
皮を剥く時は、クシ型を更にクシ型にして(8分の1の大きさ)長さを半分にしてから剥くと早いです。この小ささになっていても、充分飾りに使えます。
- レシピID:1650006524
- 公開日:2014/10/18
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません