超美味しい【猪肉のラグーパスタ】 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 タマネギ・にんじん・ニンニクはみじん切り、猪肉は細かく（1センチ角程度）切っておく。
-
2
鍋にオリーブオイルをしき、猪肉を炒める。
猪肉の色が変わったらタマネギ・にんじん・にんにく・しめじ・トマトを入れ塩コショウする。 -
3
2にトマトとワイン、水600ｍｌを入れ水分が無くなるまで弱火～中火で煮込む。
水分が無くなったら生クリームを入れてもう一度塩コショウで味を整えたら完成。 - 4 パスタ（フェットチーネがオススメ）に乗せてパルミジャーノをたっぷりかけて召し上がれ！
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ksgogo
こんにちは。食べること大好き！お料理大好き！な専業主婦（２７歳）です。
趣味は食べ歩き、ホームパーティー、農業、ダイエット・・・と多岐にわたります。
最近は野菜ソムリエの勉強中なので、お野菜料理も増やしていきます！
レシピは【簡単】をモットーにしています！是非簡単メニューでお料理してみませんか？
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