まな板なし!海の乾物で炊き込みご飯♪(塩昆布ほか) レシピ・作り方

まな板なし!海の乾物で炊き込みご飯♪(塩昆布ほか)
  • 5分以内
  • 100円以下
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
「しじみ」は「うなぎ」くらい栄養があると聞いた事があります。「乾燥しじみ」は、ストックしておけてゴミも出ません。炊飯にかかる時間は30分位です❤・・❤

材料(2人分)

  • 1合
  • 1合分
  • 乾燥しじみ ひとにぎり
  • 塩こんぶ ひとつまみ
  • おかか ひとつまみ
  • あおさ粉 少々

作り方

  1. 1 米を研いで、いつも通りに水加減する。シジミと昆布を加える。浮いていて大丈夫です。いつも通りに炊飯する。
  2. 2 炊き上がったら、かき混ぜる。器によそって、おかかを乗せて更にアオサをかけて完成。ほんのりした塩気ですので、濃い味が良い場合は、めんつゆを少し垂らして(分量外)お召し上がり下さい。

きっかけ

「しじみ」のオルニチンを始めとする栄養価に関心がありますので、「しじみ炊き込みご飯」を作ってみました。

おいしくなるコツ

海の幸の炊き込みご飯としては、他にツナやチリメンジャコやワカメを使ったレシピをご紹介しています。いずれも甘みのある塩気が特徴です。

  • レシピID:1650006369
  • 公開日:2014/09/07
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯しじみ塩昆布お疲れ気味の方簡単夕食
関連キーワード
乾燥しじみ炊き込みご飯簡単安い塩コンブ おかかかつお節アオサ粉おにぎりランチ夜食 お弁当めんつゆツナワカメちりめんじゃこ 乾物まな板なし早い減塩ヘルシーダイエット
料理名
まな板なし!海の乾物で炊き込みご飯♪(塩昆布ほか)
ジョン・リーバス
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • さとママ3645
    さとママ3645
    2020/02/01 10:37
    まな板なし!海の乾物で炊き込みご飯♪(塩昆布ほか)
    こんにちは〜♪
    まな板なしが嬉しい(笑)
    マイブームのマイヤーレンジ圧力鍋で挑戦。
    あれっ、あおさも入れて炊飯しちゃった(^_^;)
    間違いなく、美味でした♡

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る