簡単オシャレ!デイヴィッドエッグのサラダ♪(ツナ) レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツの芯を取り除き3mm幅程度に千切り。ニンジンは細く千切り。タマネギは薄く切る。晒しません。塩を振って全体を混ぜておく。
- 2 茹で卵の殻を剥き、縦2つ切りする。黄身を出してフォーク等で潰し、ツナマヨと合えて白身をカップに見立てて戻す。パセリを振る。
- 3 1.を軽く洗って絞る。レモン汁で合える。お皿に広げ、コショウする。2.を乗せて完成。
きっかけ
前菜っぽい簡単な卵料理を作りました。
おいしくなるコツ
タマネギは、この量ですと晒す必要はありませんが、辛さが苦手な場合は晒します。中身を戻した卵の安定が心配な場合は、先にコールスローを敷いておきます。
- レシピID:1650006327
- 公開日:2014/08/13
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ビッグさん2018/01/11 22:21こんばんは!
具合が悪く食欲無かった家族が、食卓の料理の中から「これ食べたい..」とパクッと口に入れた品でした。「これ、美味しいね いいね」リピート決定です!