市販のウナギで!!ふんわ〜り♡うな丼 ♡ レシピ・作り方

市販のウナギで!!ふんわ〜り♡うな丼 ♡
  • 5分以内
  • 1,000円前後
eerrii5039
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市販のウナギに一手間を♡

材料(1人分)

  • ご飯 0.8合
  • ウナギの蒲焼 1尾
  • 蒲焼きのタレ 付属のもの
  • 8適程度

作り方

  1. 1 蒲焼きは食べやすい大きさに切る。
  2. 2 油をしかないフライパンに、皮面を下にし、並べる。ウナギの上に水を2,3滴ずつ水をかけ、蓋をし、弱火〜中火で蒸し焼きにする。
  3. 3 ウナギについてる蒲焼きのタレが焦げる手間で火をとめる。
    ※フライパン皮がくっついてることがあるので、そっと剥がしてください。
  4. 4 丼にご飯を入れ、その上に蒲焼きをのせ、タレをかけて出来上がり!

きっかけ

市販のウナギをただ温めるのでは美味しくない。。ふっくらさせたくて。

おいしくなるコツ

蒸し焼きでふっくりします!タレも、熱湯の中につければ温かくなります!

  • レシピID:1650006251
  • 公開日:2014/07/03
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つくったよレポート(1件)

  • ぶなしめじ0609
    ぶなしめじ0609
    2014/07/16 23:25
    市販のウナギで!!ふんわ〜り♡うな丼 ♡
    ふっくらしておいしいです!奮発しちゃいました☆ありがとうございましたo(^-^)o

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