彩り温野菜のマスタードサラダ レシピ・作り方

彩り温野菜のマスタードサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
naokoji0912
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2色のパプリカを使った彩りがきれいなサラダです。

材料(2人分)

  • ブロッコリー 1/2株
  • 黄色パプリカ 1/4個
  • オレンジパプリカ 1/4個
  • ☆粒マスタード 大さじ1
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆お酢 小さじ1
  • ☆塩 少々

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小房に分け、パプリカは一口大に切る。
    耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで2分加熱する。
  2. 2 1の温野菜の粗熱がとれたら、☆の調味料で和える。

きっかけ

パプリカが使い切れず余っていたので、そのままの味わいを楽しめるレシピを考えて作りました。

  • レシピID:1650006034
  • 公開日:2014/06/06
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ブロッコリーパプリカ
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