簡単!炊き込みご飯♪(わかめ&ちりめんじゃこ) レシピ・作り方

簡単!炊き込みご飯♪(わかめ&ちりめんじゃこ)
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
ジャコが柔らかくなります。薄味ですが、おかずなしでも大丈夫です。ミネラルもカルシウムも意識して摂るようにしています。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 普段通りに研いだ米と水を炊飯釜に準備。醤油を加えて混ぜる。ジャコを加える。ジャコは混ぜなくて大丈夫です。
  2. 2 わかめを洗って絞ったら細かく切る。細長くまな板に置いて、3mm幅に切る程度です。1.に加えて(乗せるだけで大丈夫)普通に炊飯する。
  3. 3 炊けたら良く混ぜて、お茶碗によそって紅ショウガを乗せて完成。底の方だった米が少し茶色になりますが、焦げる程ではありません。ワカメの色はちょっと落ちます。

きっかけ

ワカメとジャコでお握りを作るのとは、また違ったご飯として炊き込みにしました。

おいしくなるコツ

餅米で、もっと醤油を入れると別の美味しいご飯になります。

  • レシピID:1650005942
  • 公開日:2014/05/17
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯わかめちりめんじゃこカルシウムの多い食品の料理100円以下の節約料理
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料理名
簡単!炊き込みご飯♪(わかめ&ちりめんじゃこ)
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つくったよレポート(20件)

  • あいなぷう
    あいなぷう
    2022/05/01 19:57
    簡単!炊き込みご飯♪(わかめ&ちりめんじゃこ)
    炊いてる時、いい匂いでした!
    明日はおむすびにしてみようと思います。
    紅しょうがの相性いいですね!
  • こむこむん
    こむこむん
    2022/04/09 08:17
    簡単!炊き込みご飯♪(わかめ&ちりめんじゃこ)
    じゃこで栄養たっぷり、離乳食完了期の子どももパクパク食べてくれました!
  • こんちー
    こんちー
    2022/01/08 09:43
    簡単!炊き込みご飯♪(わかめ&ちりめんじゃこ)
    食べかけでごめんなさい。
    おにぎりにして頂きました♡
    薄味でとても美味しかったです♡
  • ミセスビーン
    ミセスビーン
    2021/10/20 01:26
    簡単!炊き込みご飯♪(わかめ&ちりめんじゃこ)
    簡単で美味しく、栄養豊富ですね!

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