英国のＢ＆Ｂ風モーニングセット♪（豚肉＆りんご） レシピ・作り方
ジョン・リーバス
宿の方と親しくなると、朝食が豪華版になります。基本はシンプルですが、トーストは専用スタンドが使われ、おかわりもお願い出来ます。ポイントは、おいしくなるコツで♪
材料（１人分）
- 山型パン等（薄切り） １枚
- グリーンリーフ（サニーレタス等でも！） １枚
- 豚切り落とし肉 ８０ｇ（４切れ）位
- ＊ウスターソース 小匙２
- ＊ケチャップ 小匙１
- 小さいリンゴ（今回の品種はジャズ） １個
- コーヒーや紅茶 １杯
- ★バター 一欠けら
- ★ブルーベリージャム（他のジャムでも！） 小匙１位
- 炒め用油 大匙１位
作り方
- 1 フライパンに油して、強火で肉を広げて焼く。赤い所が無くなって来たら、弱火で裏も焼く。火を止めて＊を絡ませる。塩コショウは、特には使っていません。
- 2 パンをオーブントースターで２分程度カリカリに焼く。焼けたら２つに切る。
- 3 グリーンリーフを食べ易くちぎって、お皿に敷く。葉先が周囲に来るようにすると綺麗です。１．を置く。
- 4 リンゴとパンもお皿に乗せる。★を添えて、コーヒーや紅茶と食卓へ。お茶は、ブラックが好まれるようで、紙ナプキンが必ず出ます。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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mimi23952014/05/24 18:06
大皿に盛り付けました パンいはマーガリン マーマレードでいただきました 夕食 久し振りにパンでした 美味しかったーーよーー 画像飲み物消えてしまったーー・・笑
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