簡単で早い！モチモチとろっとキムチ餅スープ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ＊水 ２００ｃｃ
- ＊ダシダ（中華だしＯＫ！） 小匙３分の１位
- ＊塩 ひとつまみ
- ＊ラー油 小匙１
- ＊醤油 大匙１
- 戻したきくらげ ５つ
- ネギ ４分の１本
- ★強力粉（普通の小麦粉でも！） ５０ｇ
- ★白菜キムチ 大匙２
- ★水 ６０ｃｃ位
作り方
- 1 ＊を小鍋で火にかけ、ネギを３ｃｍ長さ位で縦長に細く切る。鍋が沸騰したら味見。キムチが入りますので、やや薄味で大丈夫です。塩気が足りないと感じたら、塩を少し足します。
- 2 きくらげとネギを加える。弱火。★をガアッと混ぜて、大匙で１杯ずつ、重ならないように鍋に落とす。大きさが不揃いで大丈夫です。火を強くして、沸騰したら弱火に戻す。
- 3 生地が水面より上になったものは、途中で裏返す。箸で刺して煮えていたら完成。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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