簡単ピリッとカイワレの和え物サラダ♪(赤小梅干し) レシピ・作り方

簡単ピリッとカイワレの和え物サラダ♪(赤小梅干し)
  • 5分以内
  • 100円以下
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
大根の葉も美味しいですが、余り手に入りません。カイワレもピッタリで、見た目も可愛いです。スポンジから切り離すだけなので早いです。

材料(1人分)

  • 大根 1cm位
  • カイワレ 半パック
  • 赤小梅干し(赤くなくても!) 3個位
  • ポン酢 大匙1位

作り方

  1. 1 大根の皮を剥く。皮は使いません。マッチ棒みたいに細く千切りする。ちょっと太くても大丈夫です。スポンジから切り離したカイワレを混ぜる。
  2. 2 梅干しの種を取りながら、小さくちぎって合える。指に付いた梅干しを擦り落とすようになすり付けると上手くいきます。
  3. 3 器に中央が高くなるように盛り付ける。食べる時にポン酢をかけて完成。

きっかけ

大根の葉は手に入りにくいので、カイワレを合わせました。塩揉みも不要で、むしろ楽です。

おいしくなるコツ

減塩の更に減塩中の場合は、ポン酢もなしでも美味しいです。でも、薄味に慣れるまでは、ポン酢を利用するといいと思います。

  • レシピID:1650005834
  • 公開日:2014/03/21
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カテゴリ
大根サラダ
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料理名
簡単ピリッとカイワレの和え物サラダ♪(赤小梅干し)
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つくったよレポート(4件)

  • saiyabito
    saiyabito
    2021/09/26 10:28
    簡単ピリッとカイワレの和え物サラダ♪(赤小梅干し)
    サッパリして美味しかったです。
  • ここなっつん
    ここなっつん
    2020/07/23 18:36
    簡単ピリッとカイワレの和え物サラダ♪(赤小梅干し)
    彩り綺麗な前菜(≧ڡ≦*)きょうも大根3倍の量で!暑くなるとこんなサッパリレシピが食べたくなります♪ご馳走様♡お味噌汁レシピの検索方法がわかりません(涙)
  • 結后
    結后
    2015/07/08 07:56
    簡単ピリッとカイワレの和え物サラダ♪(赤小梅干し)
    簡単で美味しかったです♪爽やかな和え物は一品あると便利で華やかな印象になりますね(^^)
  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2014/03/31 08:59
    簡単ピリッとカイワレの和え物サラダ♪(赤小梅干し)
    ジョン・リーバスさん
    おはようございます♪
    梅干しの使い方、
    勉強になり、美味しい
    箸休めになりました♪
    ごちそうさまでした(*^_^*)

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