圧力鍋でロール白菜♪つなぎにご飯を使って節約☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜の葉を８枚お皿にのせ、ふんわりラップをかけて、電子レンジでしんなりするまで加熱する。
   参考６００Ｗ３分

   

2. 2 玉ねぎをみじん切りにする。
   冷ご飯は温め、荒熱をとっておく。
   パン粉は牛乳に浸しておく。
3. 3 ボールに☆印の材料を全て入れてしっかり混ぜ、８個に分けてまるめる。

   

4. 4 白菜でお肉を包む。

   

5. 5 包み終わりを下にして、圧力鍋に並べる。
6. 6 大根、人参を適当な大きさに切ったものと、コンソメを圧力鍋に入れる。
   ひたひたに水を入れ、圧力を５分かけて自然冷却。

   

7. 7 お皿に盛りつけてから、ケチャップをかける。
8. 8 切るとごはんのつぶつぶが少しみえます。気になるなら、ごはんを軽くフードプロセッサーにかけてください。