オイルは使わない♪食べやすいマカロニのミートソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- マカロニ ２００ｇ
- 挽き肉 １３０ｇ程度
- にんじん ３ｃｍ位
- ネギ（硬い所でＯＫ） １０ｃｍ位
- ＊トマト水煮缶 ３分の１
- ＊塩 小匙１位
- ＊こしょう 少々
- ＊バジル（なくてもＯＫ） 少々
- ＊ケチャップ 大匙３
- ＊はちみつ 大匙１
- あれば、飾りにパセリ 少々
作り方
- 1 人参とネギを粗みじん切りして、油をしない弱火のフライパンに肉と入れる。肉の脂で炒めます。充分に脂が出たら、強火で肉の色が変わるまで炒める。
- 2 湯を沸騰させ、マカロニを茹でる。塩は不要です。フライパンに＊を加えて、やや弱い火で煮る。煮詰まった頃に味見して、味をハッキリさせたい時は塩を足します。
- 3 マカロニに芯がなくなったら、ザルにあけてザッと水切り。お皿に入れて、ソースをかける。パセリを飾る。かき混ぜてお召し上がり下さい。
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- ミートソース
ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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