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ながいもnoステーキ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • ながいも

    半本

  • にんにく

    2片

  • とうがらし

    1本

  • オリーブ油

    適量

  • クレージーソルト

    適量

  • あらびき胡椒

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ながいもnoステーキ♪
  • 300円前後

簡単でおいしいにゃ

作り方

  • 1

    ながいもは皮を剥いて1cm厚さの輪切りにしてキッチンペーパーで水分をふきとっておく

  • 2

    多めのオリーブ油でうすぎりにんにくと輪切り唐辛子を弱火で色づくまで炒める

  • 3

    2のオイルでながいもを両面こんがり焼く
    (ニンニクはこげすぎないようにながいもの上にのせるか皿にとる)

  • 4

    皿にながいもをならべニンニクのスライスを載せたらクレージーソルトと粗びき胡椒を振る

きっかけ

ながいもをたくさんいただいたので

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 秋野菜 > 長芋

レシピID: 1650005437

公開日:2013.09.30

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関連情報

料理名
ながいものステーキ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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