エビとピーマンの簡単エスニック♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- むきエビ（冷凍は解凍しておく） ３０個位
- 塩 ひとつまみ
- こしょう 少々
- 酒 大匙１
- 小麦粉（片栗粉でも） 大匙２
- ピーマン ２個
- チリソース 大匙２
- オイスターソース 小匙１
- 炒め用油 大匙１
作り方
- 1 エビの水気を拭く。塩コショウして、酒をふりかけ小麦粉をまぶす。ピーマンは、縦ふたつ割して種とヘタを取ってから、横にして１ｃｍ幅程度に切る。
- 2 油をしたフライパンに一緒に入れて、エビに少し焼き色が付くまで２，３分炒める。火は弱めです。これで、ピーマンにも火が通っています。
- 3 火を止めて、味を付ける。
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- その他のエビ
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- エビとピーマンの簡単エスニック♪
ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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