野菜たっぷり！豚肉のトマト煮込みソースペンネ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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ペンネ用のお湯を沸かし、塩を加える。
豚肉は一口大に切り、にんじんはいちょう切り、たまねぎは薄切り、いんげんは３センチ幅に切る。 - 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で香りを出し、にんじんと玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めたら、ホールトマトとコンソメ、水１カップを加えて中火で煮込む。
- 3 ペンネを表記時間のマイナス４分で茹で、いんげんを加えてさらに２分茹でたら、水気を切って２のソースに加えたら、オレガノと塩こしょうを振って調味する。
- 4 器に３のペンネを盛りつけ、パセリと粉チーズをかける。
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- トマト系パスタ
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たーやママ2014/01/16 20:52
夕食作りの参考にさせていただきました(о´∀`о)ノ
冷蔵庫にある野菜と豚肉で作りました。
美味しかったです。
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