えごまヨーグルトドレッシング レシピ・作り方
材料(4人分)
- プレーンヨーグルト 大4
- レモン汁 大2
- にんにくのすりおろし 少々
- 塩 小1/2
- こしょう 少々
- えごま油 大2
- すりごま 大3
作り方
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1
材料を全部混ぜるだけです。
簡単ですね。
約200ml 出来上がります。 - 2 このドレッシングは、ドレッシングだけ食べても体にいいです。しばらく冷蔵庫に放置しておくと ごまが水分を吸って固くなってきますから そのまま食べるとデザートみたいで美味しかったです。
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3
デザートとして食べると 体がしゃっきりします。
この場合、塩は減らして ほんのちょっとにして下さいね。
きっかけ
えごまとヨーグルトを組み合わせてみたくて。予想通り美味しかったです。
おいしくなるコツ
レモンの酸味が好きなので レモンを利かしてありますが、きついと思われる方は 半量の大さじ1杯で。 これに はちみつを加えてもいいですね。ドレッシングをたっぷりかけても 体にいいです。
- レシピID:1650005188
- 公開日:2013/07/02
関連情報
- カテゴリ
- その他のドレッシングヨーグルト
- 料理名
- えごまヨーグルトドレッシング
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アリエルmf6662013/07/12 10:27黒胡麻で作ってしまいましたが、美味しいです(^o^)/ドライマンゴーも入れちゃいました