美味しい!ロシアンティー(ジャム入り紅茶) レシピ・作り方
材料(1人分)
- 紅茶 小匙1
- 水 ティーカップ軽く1杯
- 好きなジャム 大匙1
- 砂糖 小匙1程度
- 塩 少々
作り方
- 1 カップに、ジャム、砂糖、塩を入れる。塩は、親指と人差し指でほんのちょっぴりだけつまむ量です。水を沸騰させる。沸騰しても少し待つと、シュ~ンと音が変わるので、そこまで沸かす。
- 2 茶葉を入れたティーポットに熱い湯を注ぎ、ゆすらないで沈むのを待つ。カップに移して、ジャム等と混ぜる。
きっかけ
喫茶店のロシアンティーが余り美味しくないと感じていたので工夫しました。
おいしくなるコツ
ジャムは酸っぱいので、まだ酸っぱいようでしたら、お砂糖の追加をお願いします。最後の、底に残った感じのジャムも美味しいです。
- レシピID:1650005154
- 公開日:2013/06/25
関連情報
- カテゴリ
- 紅茶
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