春色♪ブロッコリーの茎とベーコンのオムレツ レシピ・作り方

春色♪ブロッコリーの茎とベーコンのオムレツ
  • 約15分
  • 300円前後
naokoji0912
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ブロッコリーの茎をおいしくいただく卵焼きです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーの茎は表面の固い皮を削ぎ、細切りにし、耐熱皿に入れてラップをしてレンジで1分加熱する。
    ベーコンも細切りにする。
  2. 2 ボウルに卵をとき、1のブロッコリーの茎とベーコン、塩こしょうを加えてよく混ぜ、熱したフライパンにオリーブオイルをしき、3回ほどにわけて卵液を焼き、巻いていく。

きっかけ

ブロッコリーの茎をおいしく食べたいと思い作りました。

  • レシピID:1650004867
  • 公開日:2013/04/19
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き
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