たっぷりブロッコリーとベーコン、トマトのスープスパ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
スライスベーコンは１センチ幅に切り、エリンギは一口大の薄切りにする。
ブロッコリーは小房に分けて切っておく。 - 2 鍋にパスタ用のお湯を沸かし、塩少々を加えてスパゲッティーを表記時間のマイナス１分茹で、残り４分になったところでブロッコリーも加えて一緒に茹でる。
- 3 フライパンにオリーブオイルをしいて熱し、ベーコンを入れてさっと炒めたら、エリンギとトマトも加えてさらに炒め、水１カップとコンソメを加えて中火で沸騰させ、塩こしょうで調味する。
- 4 茹で上がったスパゲッティーとブロッコリーを３のフライパンに加えてさっと和え、深めのパスタ皿に盛りつける。
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