揚げナスのおひたし レシピ・作り方
材料（1-2人分）
作り方
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1
茄子をくし型に切って、水にさらし、水気を切っておく。
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2
キッチンペーパーで水気を拭き取り（油はね防止）、素揚げする。
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3
器に茄子、大根おろし、おろししょうが、かつお節を盛り付けし、、めんつゆを濃縮に従って薄めてレンジで２０秒程温めてかけて出来上がり。
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つくったよレポート（2件）
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ツキカゲ2021/03/20 23:23
美味しくできました♪ -
r0417n06132014/01/20 20:03
美味しく出来上がりました！ご馳走様でした。
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